Szybki sernik czekoladowy z wiaderka

Sernik jest idealnym pomysłem na świąteczny stół, jak również wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy. Moment picia kawy jest rytuałem przyjemności, darem, jakim darzę sama siebie.

Ty też zrób dziś coś dla siebie, przeczytaj ciekawy artykuł, weź relaksującą kąpiel, lub tak jak ja, wypij pyszną kawę w towarzystwie mięciutkiego czekoladowego sernika. O siebie również trzeba dbać. Chcąc zmieniać świat – zacznij od siebie :D

Uwielbiam serniki, a jeszcze bardziej je lubię, kiedy są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Dlatego dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na sernik z wiaderka, po najmniejszej linii oporu :D

Sernik czekoladowy idealnie wpisze się również w świąteczny klimat Wielkiej Nocy. Jest lekki, puszysty i pyszny. Polecam serdecznie wypróbowanie przepisu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki:
-1 kg twarogu z wiaderka
-1/2 szklanki oleju kokosowego
-2 budynie czekoladowe
-200 g jogurtu greckiego
-5 jaj
-3/4 szklanki cukru lub innego słodu
-łyżeczka cukru z wanilią
-200 g herbatników
-100 g masła
-50 g masła orzechowego

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. Herbatniki pokruszyć w moździerzu, połączyć z masłem i masłem orzechowym. Gotową masą wyłożyć dokładnie dno formy do pieczenia. W moim przypadku była to tortownica o średnicy 25 cm. Piec przez 5 minut w temperaturze 170 stopni. Wystudzić.

2. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z olejem kokosowym, budyniami i cukrem.

3. Delikatnie połączyć ze sobą masę serową, jogurt, żółtka i białka. Całość wylać na upieczone herbatniki. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut. Studzić w otwartym piekarniku.

4. Gotowy, wystudzony sernik można polać dowolną polewą czekoladową, posypać cukrem pudrem lub lukrem.

Smacznego ! :D

9 comments on “Szybki sernik czekoladowy z wiaderka

  1. Oj tak, zmiany trzeba zacząć od siebie, dlatego wczoraj w końcu wyszłam pobiegać :D Serniki zaś to moje ulubione ciasta. Do tego połączenie z czekoladą – brzmi wybornie! Bardzo chętnie wypróbuję :)

    1. Kibicuję Ci w wiosennym bieganiu, świetny krok ku lepszemu samopoczuciu :) A od czasu do czasu warto połechtać podniebienie ciachem :D Pozdrawiam ! :D

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.