OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papryka nadziewana mięsem wołowym i ryżem

Jesień tuż tuż, więc najlepszym rozwiązaniem obiadowym jest zdecydowanie faszerowana papryka. Nie zapominajcie, że jest ona kopalnią witaminy C, która jest szczególnie przydatna w okresie przeziębień. We wrześniu papryka osiąga swoją rekordowo niską cenę, więc do dzieła Składniki: -4 duże papryki -500 g mięsa wołowego mielonego -1,5 szklanki ryżu -mały koncentrat pomidorowy -czerwona cebula -czosnek […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Penne z pulpetami w sosie pomidorowo-marchwiowym

Sierpień tego roku bywa strasznie kapryśny. Skoki temperatur są czasami nie do wytrzymania. Na te zdecydowanie chłodniejsze dni polecam treściwy posiłek na bazie makaronu i mięsa z chudej szynki. Takie połączenie wybornie smakuje i doskonale nasyca. Zdecydowanie lubię takie dania, jednakże mimo wszystko z niecierpliwością czekam na cieplejsze dni, abym jeszcze przez chwilę chociaż mogła […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Makaron czekoladowy z sosem twarogowym

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, Kraków przykryty jest ciemnymi chmurami, z których co jakiś czas pokrapuje deszcz. Temperatura co prawda jest dzięki temu znośna, nie ma upałów, ale niestety brak słońca daje się we znaki. Z okazji deszczu postanowiłam rozweselić trochę swój dzień i przygotowałam obiad na słodko. Zdecydowanie nie polecam osobom będącym na diecie Danie […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chłodnik z sałatą i jajkiem na bazie zsiadłego mleka

W upalne dni, nic nie daje takiego ukojenia dla zmysłów, jak podany w porze obiadowej chłodnik. Myślę, że większość z Was się ze mną zgodzi. W czerwcu dominują dania lekkie, zielone, z ogromną dawką warzyw i owoców. Bazą dzisiejszego chodnika jest zsiadłe mleko i miks sałat. Dodatek rzodkiewki i jaja tworzy przepyszną propozycję obiadową. Spróbujcie […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pierogi z szynką i warzywami

Pierogi to zdecydowanie polska chluba narodowa. Turyści z chęcią zajadają się naszymi ruskimi, z mięsem, bądź z kapustą i grzybami. Ja jak zwykle postanowiłam nieco pokombinować z farszem i takim sposobem udało mi się stworzyć przepyszne pierogi z szynką i warzywami. Smakują wybornie i wyglądają przy tym przepięknie. Gwarantuję, że każdy zwolennik pierogów zje je […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Żółta zupa krem z marchwi i papryki

Po ciężkim tygodniu pracy wreszcie przyszła pora na niedzielny odpoczynek i regenerację sił. Pogoda za oknem iście wiosenna, stąd też na moim talerzu pojawiła się słoneczna potrawa. Mam oczywiście na myśli lekką zupę krem, która odpowiednio nasyci, a przy tym połechce kubki smakowe i przygotuje na letnie warzywne potrawy. Przepis jest bardzo szybki w przygotowaniu, […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kurczak w towarzystwie potrawki z warzyw korzeniowych

Kochani moi. W związku z tym, iż wiosna wita nas coraz goręcej, będzie więcej przepisów na dania warzywne, lekkie, iście wiosenne. Nie musimy już chronić organizmów przed zimnem za pomocą tłustych zup i gulaszy. Czekałam na ten czas z ogromną niecierpliwością i wreszcie jest. Mimo, iż od czasu do czasu deszcz daje o sobie znać, […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pierogi z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Wiecie jak to z pierogami bywa. Są bardzo pracochłonne i wymagają mnóstwa cierpliwości. Ale czy istnieje osoba, która nie lubi smaku cieniutkiego ciasta wypełnionego po brzegi smakowitym farszem? Szczerze wątpię. Na rynku mamy ogrom gotowych wyrobów, pierogów z najróżniejszym nadzieniem. W Krakowie co krok można się natknąć na tradycyjne Pierogarnie. Jednak dzisiaj pragnę zachęcić Was […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Roladki drobiowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Wyszukane, efektowne, a przy tym smaczne danie, które wykonasz w zaledwie 20 minut to właśnie roladki drobiowe. Są delikatne w smaku, idealnie pasują do sałaty, ziemniaków i innych dodatków. Świetnie sprawdzają się w roli świątecznego dania, lub przystawki. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobacz tylko jak pięknie wyglądają Składniki: -podwójna pierś z […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kolorowe spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym

U mnie znowu na tapecie tuńczyk. Tym razem w wersji obiadowej. Danie jest bardzo szybkie w wykonaniu, przepyszne i pożywne.  Prezentuje się ciekawie ze względu na użyty kolorowy makaron spaghetti. Dzięki niemu obiad wygląda niestandardowo i nastraja pozytywnie, mimo, iż za oknem deszcz i plucha. Uwielbiam tuńczyka pod każdą postacią, zarówno świeżego, jak i tego […]