OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papryka nadziewana mięsem wołowym i ryżem

Jesień tuż tuż, więc najlepszym rozwiązaniem obiadowym jest zdecydowanie faszerowana papryka. Nie zapominajcie, że jest ona kopalnią witaminy C, która jest szczególnie przydatna w okresie przeziębień. We wrześniu papryka osiąga swoją rekordowo niską cenę, więc do dzieła Składniki: -4 duże papryki -500 g mięsa wołowego mielonego -1,5 szklanki ryżu -mały koncentrat pomidorowy -czerwona cebula -czosnek […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Penne z pulpetami w sosie pomidorowo-marchwiowym

Sierpień tego roku bywa strasznie kapryśny. Skoki temperatur są czasami nie do wytrzymania. Na te zdecydowanie chłodniejsze dni polecam treściwy posiłek na bazie makaronu i mięsa z chudej szynki. Takie połączenie wybornie smakuje i doskonale nasyca. Zdecydowanie lubię takie dania, jednakże mimo wszystko z niecierpliwością czekam na cieplejsze dni, abym jeszcze przez chwilę chociaż mogła […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kurczak w towarzystwie potrawki z warzyw korzeniowych

Kochani moi. W związku z tym, iż wiosna wita nas coraz goręcej, będzie więcej przepisów na dania warzywne, lekkie, iście wiosenne. Nie musimy już chronić organizmów przed zimnem za pomocą tłustych zup i gulaszy. Czekałam na ten czas z ogromną niecierpliwością i wreszcie jest. Mimo, iż od czasu do czasu deszcz daje o sobie znać, […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pierogi z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Wiecie jak to z pierogami bywa. Są bardzo pracochłonne i wymagają mnóstwa cierpliwości. Ale czy istnieje osoba, która nie lubi smaku cieniutkiego ciasta wypełnionego po brzegi smakowitym farszem? Szczerze wątpię. Na rynku mamy ogrom gotowych wyrobów, pierogów z najróżniejszym nadzieniem. W Krakowie co krok można się natknąć na tradycyjne Pierogarnie. Jednak dzisiaj pragnę zachęcić Was […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Roladki drobiowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Wyszukane, efektowne, a przy tym smaczne danie, które wykonasz w zaledwie 20 minut to właśnie roladki drobiowe. Są delikatne w smaku, idealnie pasują do sałaty, ziemniaków i innych dodatków. Świetnie sprawdzają się w roli świątecznego dania, lub przystawki. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobacz tylko jak pięknie wyglądają Składniki: -podwójna pierś z […]

Skrzydełka zapiekane na ryżu

Przyszła w końcu zima, bez śniegu, ale za to z ogromnym mrozem.  Skrzydełka są świetnym pomysłem na obiad w zimowe dni. Idealnie sprawdzają się również, jako danie poprzedzające imprezę zakrapianą alkoholem, a takich w karnawale nie brakuje. Tajemnicą smaku tego dania są zioła, którymi marynuje się mięso, a także sos do ryżu, który nadaje niesamowitego […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami

Kotlety mielone z niespodzianką w środku zawsze pięknie się prezentują i niebanalnie smakują. Dzisiaj proponuję usmażenie mięsa nadziewanego pieczarkami. Jest bardzo delikatne i smaczne. Ta wersja mielonych na pewno zostanie z Wami na dłużej ! Są wyśmienitą propozycją zarówno na niedzielny obiad, jak i na uroczystą kolację. Dodatki do kotletów są dowolne. Ja zaserwowałam je […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papryka nadziewana mięsem mielonym i kaszą jaglaną

Zima zagląda do okien coraz śmielej, śnieg, przymrozek, w okół coraz więcej przeziębionych osób. Co zrobić, aby ten stan nie dopadł również nas? Jest na to wiele sposobów, jeden z nich prezentuję poniżej. Zdrowa dieta jest najważniejsza w okresie jesienno-zimowym, kiedy to jesteśmy najbardziej narażeni na infekcje. Nie pozwólcie, aby spadła Wasza odporność, szkoda życia […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Słoneczny ryż z kurczakiem curry i pomarańczą

Uwielbiam połączenie mięsa z owocami. Ci, którzy śledzą mojego bloga doskonale o tym wiedzą. Dzisiaj propozycja z pomarańczami. W sam raz na poprawę humoru w deszczowy dzień. Sos swoją delikatność zawdzięcza jogurtowi greckiemu, który w połączeniu z sokiem pomarańczowym i curry jest wyśmienitym dodatkiem do mięsa drobiowego. Składniki: -pierś z kurczaka -pomarańcza -mała cebula -kawałek […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Roladki indycze ze szpinakiem i serem

Jak już pewnie zdążyliście zauważyć, jeżeli chodzi o dania obiadowe, lubię prostotę i szybkość wykonania. Musi się to oczywiście wiązać z różnorodnością i zdrowym rozsądkiem. Nie polecam na obiad serwować zupki chińskiej, mimo iż jest najszybsza w przygotowaniu. Danie pieczone w folii aluminiowej są zdrowsze i smaczniejsze, ponieważ przygotowywane w niej potrawy nie wymagają użycia […]