OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papryka nadziewana mięsem wołowym i ryżem

Jesień tuż tuż, więc najlepszym rozwiązaniem obiadowym jest zdecydowanie faszerowana papryka. Nie zapominajcie, że jest ona kopalnią witaminy C, która jest szczególnie przydatna w okresie przeziębień. We wrześniu papryka osiąga swoją rekordowo niską cenę, więc do dzieła Składniki: -4 duże papryki -500 g mięsa wołowego mielonego -1,5 szklanki ryżu -mały koncentrat pomidorowy -czerwona cebula -czosnek […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami

Kotlety mielone z niespodzianką w środku zawsze pięknie się prezentują i niebanalnie smakują. Dzisiaj proponuję usmażenie mięsa nadziewanego pieczarkami. Jest bardzo delikatne i smaczne. Ta wersja mielonych na pewno zostanie z Wami na dłużej ! Są wyśmienitą propozycją zarówno na niedzielny obiad, jak i na uroczystą kolację. Dodatki do kotletów są dowolne. Ja zaserwowałam je […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Jesień zagląda do okna coraz śmielej. Coraz wcześniej zapada zmrok, wieczory są coraz chłodniejsze, a na straganach jest coraz więcej jesiennych warzyw. Dzisiejszy mój obiad to nadziewana cukinia. Wielu z Was zna doskonale wariacje na jej temat, ale wiem również, że niektórym jest jeszcze obca. Cukinia jest łagodna w smaku, lekkostrawna oraz nie odkładają się […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pulpeciki wołowe z warzywami

Codziennie jestem zasypywana informacjami na temat dobroczynnych właściwości mięsa drobiowego. Z każdej strony atakowane jest mięso czerwone: za tłuste, ciężkostrawne, niezdrowe, rakotwórcze… Czy aby na pewno? Przyjrzałam się problemowi głębiej i okazuje się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Skupię się na wołowinie. Okazuje się, iż mięso wołowe jest źródłem kreatyny. Jest to […]