OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Papryka nadziewana mięsem wołowym i ryżem

Jesień tuż tuż, więc najlepszym rozwiązaniem obiadowym jest zdecydowanie faszerowana papryka. Nie zapominajcie, że jest ona kopalnią witaminy C, która jest szczególnie przydatna w okresie przeziębień. We wrześniu papryka osiąga swoją rekordowo niską cenę, więc do dzieła Składniki: -4 duże papryki -500 g mięsa wołowego mielonego -1,5 szklanki ryżu -mały koncentrat pomidorowy -czerwona cebula -czosnek […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pulpeciki wołowe z warzywami

Codziennie jestem zasypywana informacjami na temat dobroczynnych właściwości mięsa drobiowego. Z każdej strony atakowane jest mięso czerwone: za tłuste, ciężkostrawne, niezdrowe, rakotwórcze… Czy aby na pewno? Przyjrzałam się problemowi głębiej i okazuje się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Skupię się na wołowinie. Okazuje się, iż mięso wołowe jest źródłem kreatyny. Jest to […]